フランス菓子界の父と称されるメゾン「ルノートル」のショップが日本再上陸

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パリの高級食品店「ルノートル(Lenôtre)」が日本に再上陸!3月27日、銀座三越に一号店がオープンします。創業者ガストン・ルノートルのレシピの生菓子や日本限定商品、5色のかわいいショコラなど、本場の生菓子や焼き菓子が楽しめます。

メゾン「ルノートル」とは

フランス菓子界の父とも称されるガストン・ルノートル氏が1957年にパリで創設したメゾン「ルノートル」。現在フランスのお店には、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を取得した職人が7名在籍し、ショコラからお惣菜に至るまで幅広い商品を扱う高級食品としてよく知られています。

ルノートルのスペシャリテ「フイユ・ドトンヌ」



「フイユ・ドトンヌ」は、フランス菓子をアートの領域まで高めたと言われる「ルノートル」創業者のガストン・ルノートル氏のレシピが今なお継承されている、同店のスペシャリテです。メレンゲのサクサク感としっとりのチョコレートムースが楽しめる一品。

フイユ・ドトンヌ: 864円(税込)

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 日本限定販売「トゥール・エッフェル・ヴォリュテ」



日本限定品として新たに作られた「トゥール・エッフェル・ヴォリュテ」は、パリの象徴、エッフェル塔がイメージされています。キャラメルとチョコレートを組み合わせた生菓子です。

トゥール・エッフェル・ヴォリュテ: 810円(税込) * 日本限定商品

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