台湾で食べたい絶品料理7選!現地の味を楽しんで

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台湾旅行を計画しているあなた、現地の料理はもうチェックしましたか?「千と千尋の神隠し」のようだと話題になった九份が有名ですが、台湾の魅力はそれだけではありません。

台湾料理は安くて美味しいものが多いですし、勇気のある人は夜市で食べたことのない料理に初挑戦するのもいいかも。本記事では台湾で食べたい料理を紹介します!

 

小籠包

photo by pixta

言わずと知れた名物料理「小籠包」。蒸し器の蓋を開けたとたん蒸気がもわっと漂い、美味しそうな香りがしてきます。モチモチの皮の中にジューシーなお肉とたっぷりのスープが入っていて、一口食べるとほっぺたが落ちちゃいそう。

小籠包の有名店といえば、日本にも店舗を構える「鼎泰豊」。ぜひ台湾の本店を訪れてみてください。

■詳細情報
・名称:鼎泰豊(信義店)
・住所:No. 194號, Section 2, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, 台湾 106
・電話番号:+886 2 2321 8928
・公式サイトURL:https://www.dintaifung.com.tw/jp/index.php
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